稻虾共生种养及生态农业开发项目可行性研究报告 -pg电子娱乐平台

稻虾共生种养及生态农业开发项目可行性研究报告湖南珺富生态农业科技股份有限公司2018四、项目开发规模计划..............................................................................................10五、项目技术方案......................................................................................................10六、项目投资估算与经济效益..................................................................................16（一）项目投资估算...........................................................................................16项目经济效益预估（年度）.................................................................17（三）效益分析及分配计划...............................................................................18项目社会效益....................................................................................................18结论....................................................................................................................20一、项目概况（一）项目的基本情况1.项目单位：湖南珺富生态农业科技股份有限公司，及其下属单位国家级现代农业示范基地“南县君富稻虾种养合作社”和县级高标准现代农业示范基地“南县惠农稻虾种养合作社”；2.项目开发建设地：南县青树嘴镇新湖村和茅草街镇文明村；3.项目开发目标：集稻虾共生种养、现代生态农业种植、农产品精深加工、现代农业科技研究产业园及区域旅游的高标准万亩示范园为远景目标；4.项目开发规模用地：远景规划10000亩，其中前三年规划48625.项目计划总投资：10000万元，其中前三年投资3400万元；6.项目所在地“稻虾共生”产业发展基本情况：该项目开发地位于南县青树嘴镇新湖村和茅草街镇文明村。南县地处洞庭湖腹地，县域总面积1065平方公里，耕地面积87.6万亩，其中水田61.4水面43.5万亩，人口70.2万人，是久负盛名的“鱼米之乡”。近3年来，南县县委、县政府顺应农业供给侧改革新形势、新要求，坚持以生态理念发展现代农业，以稻虾产业调整种养结构。2016虾综合产值突破30亿元，帮助农民增收亿多元。至2017月，全县小龙虾综合养殖发展面积达30预计小龙虾2017年产量达4万吨，直接生产产值达13元，稻虾一、二、三产业融合产值达50亿元。“南县小龙虾”特色产业的快速发展，不仅带动了区域消费、物流、文化、旅游等相关产业发展，使传统水稻和淡水渔业主产区焕发新的发展活力，而且有效改善了农业产地环境，提高了大米品质，稻虾米将成为时尚生态米，倍受消费者青睐。南县垸内湖泊众多，水土肥沃，资源丰富，是发展小龙虾养殖的理想之地，通过10多年对稻虾综合种养模式的苦心摸索，取得了突破性进展。稻虾综合种养产业发展经历了“稻田寄养”、“稻虾轮作”和“稻虾综合种养”三个阶段。2015年南县“稻虾综合种养”技术基本成熟，主推“一稻一虾”、“一稻双虾”和“一稻三虾”三种模式。“一稻三虾”是春季虾苗，夏季食用虾和秋季种虾。据调查，“一稻三虾”模式亩平效益最高可以达8000元左右。“稻虾综合种养”模式不仅提高了复种指数，增加了单位产出，而且拓宽了农民增收渠道，是一种更先进的种养模式。据抽样调查，2016年稻虾综合种养模式稻谷单产621公斤/亩，与常规一季稻持平。小龙虾单产130斤/亩，亩平综合产值为4100元。与常规一季稻相比，亩平净增收2776元。小龙虾2016年产量达30000吨，小龙虾养殖产值达10元，带动二、三产业产值近30亿元。至2017年，我县的水稻种植成功转型为“稻虾综合种养”模式，县委、县政府还将稻虾产业列为发展县域经济的支柱产业。（二）项目开发的意义项目建设所在地——湖南省南县历来十分重视发展农业。近年来，在南县政府认真贯彻中央和省关于“三农”工作的指示精神，把发展农村经济，增加农民收入作为重要的工作来抓，积极采取各种措施，大力调整农业产业结构，培育农业龙头企业，带动农户脱贫致富。现在全省农业结构调整取得了一定的成效，以“稻 ”生态共生种养及农产品深加工为主的农业龙头企业得到了显著的发展，推进了农业产业化进程。因此，本项目的开发建设，符合国家产业政策，有助于推动国家农产品加工产业布局的优化调整，是国家重点鼓励投资发展的行业，其发展意义特别深远。（三）项目开发的目标项目以打造一个集稻虾共生种养、现代生态农业种植、农产品精深加工、现代农业科技研究产业园及区域旅游的高标准万亩示范园为远景目标。一、项目背景及产业前景（一）项目背景2017年，南县围绕稻虾产业百亿工程规划建设“洞庭虾世界”，建成“种养加、农工贸”一体、一二三产融合发展的大格局。“洞庭虾世界”是重点集中在南县茅草街镇打造一个集小龙虾研发、育苗、养殖、批发、物流、零售、电商、餐饮、加工、旅游、文创、教育多个功能于一体的小龙虾国家农业公园、小龙虾主题旅游区和小龙虾产业聚集区。未来几年，“洞庭虾世界”将重点建设“洞庭龙虾湾”、“风情龙虾街”“稻虾国家农业公园”“洞庭虾市”“龙虾产业园”“洞庭虾镇”六大“龙虾”主题功能区。目前，已率先建立了顺祥食品、中国农批、新港渔村、南洲志和等多个小龙虾鲜货交易平台，依托家“阿里巴巴”，建立了稻虾电子商务平台，通过电商平台、微信公众号、销售窗口等渠道，将稻虾产业的触角延伸到市场的最前沿，促进一二产业的转型升级和产业融合。夕日鱼米之乡，今日稻虾大县。南县人乘着稻虾共生发展的良好势头，下一步将重点打造生产、流通、餐饮、加工、电商和文化旅游为一体的“湖南洞庭虾世界”;将以开展30万亩国家绿色食品原料（水稻）标准化生产建设为契机，计划与湖南农大、省水产科学研究所合作开展食用虾的冷冻保鲜技术、小龙虾动物营养机制等20个科研课年，南县将重点建设“洞庭虾世界”等六大主题功能区，打造稻虾百亿产业。计划打造一批南县绿色优质稻虾大米品牌，真正实现“一水两用、一田双收”的经济效益和生态效应。南县稻虾共生产业的发展势不可挡！ （二）项目前景 小龙虾对环境的适应性较强，病害少，耐低氧，能在池塘、河沟、 湖泊、稻田、沼泽地等水体中生长繁殖，而且能较长时间离水或穴居， 对不良环境的耐受力很强，运输方便，运输成活率高。这是其他虾类 所无法比拟的。同时，小龙虾苗种易繁育，可自繁自育，不需复杂的 设备，技术简便，饲料易解决，适宜人工养殖。目前，小龙虾人工养 殖量少，主要靠天然捕捞应市，其自然资源远远满足不了国际国内市 场消费需求。欧美国家是克氏原螯虾的主要消费国，在美国该虾不仅 是重要的食用虾类，而且是垂钓的重要饵料，年消费量6～8 万吨， 自给能力不足1/3。欧盟和美国每年从中国进口小龙虾量达2 万吨。 瑞典更是小龙虾的狂热消费国。每年瑞典举行为期3 周的螯虾（小龙 虾）节，全国上下不仅吃螯虾，而且人们在餐具、衣服上绘制螯虾（小 龙虾）图案，情景十分隆重，瑞典每年进口克氏原螯虾（小龙虾）就达5～10 万吨。西欧市场一年消费克氏原小龙虾6～8 万吨，而西欧 自给能力仅占总消费量的20％。 近年来,国內小龙虾消 费量猛增,已成为城乡大部 分家庭的家常菜肴。在武 汉、南京、上海、常州、无 锡、长沙、苏州、准安、合 肥等大中型城市,一年消费 量都在万吨以上。这些大中型城市,一个晚上全市饭店、大排档的小 龙虾销售量在1.5 万公斤左右。据有关资料介绍,在合肥每晚能卖出 150 公斤整虾以上的饭店和排档有30 余家;每晚卖50 公斤的有100 多家;每晚卖10~20 公斤的小排档则数不胜数。南京市每年6~9 月份, 日消费整虾达70~80 吨。从目前消费水平看,国内外市场小龙虾缺口 极大,发展人工养殖大有“钱”途。 小龙虾肉味鲜美,营养丰富,蛋白质含量达16%~20%,干虾米蛋白 质含量高达50%以上,高于一般鱼类,超过鸡蛋的蛋白质含量。虾肉中 锌、碘、硒等微量元素的含量也高于其它食品,且肌肉纤维细嫩,易于 人体消化吸收。不仅如此,该虾出肉率达20%左右,可加工虾仁、虾尾, 且从甲壳中提取的甲壳素、几丁质和和甲壳糖胺等工业原料,广泛应 用于农业、食品、医药、烟草、造纸、印染、日化等领域,加工增值 潜力很大。 我们从小龙虾养殖前景、市场前景和加工前景就可以看出,小龙虾养殖在我国水产养殖的地位。目前,在我们的餐桌上,龙虾已经成为 必不可少的特色菜之一,而且在市面上小龙虾已经供不应求。